のどを守るならコレ！『はちみつ大根』

emi1YM4X6☆'s cooksnap of when they made のどを守るならコレ！『はちみつ大根』.
かのと
かのと @kanoto_cook
関東

おばあちゃんの知恵袋✨花粉で喉が辛い時期、乾燥で咳が止まらないときにおススメ♪薬に頼らず、簡単なのに美味しく効果抜群です
このレシピの生い立ち
妻が眠れないくらいに咳が辛そうで…。昔っからそういう時に良く作っていて、効果も感じていたので♪
あとはシンプルに美味しく食べたくなったので^ ^
ヨーグルトに乗せるのは、「え？大根を？！」と一瞬思うかもですが、これがまた絶妙ですから✨

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材料

  1. はちみつ 容器に合わせてたっぷり
  2. 大根 容器に合わせて入る分だけ

作り方

  1. 1

    用意するものは
    ・清潔な瓶やタッパー
    ・はちみつ
    ・大根
    以上！と、簡単です♪

  2. 2

    大根は切り分け、1cm程度のサイコロ上に揃えます（大体でOK）

  3. 3

    瓶にサイの目切りの大根、そこにたっぷりのはちみつを入れたら冷蔵庫で半日（一晩）おきます

  4. 4

    天然のはちみつなら水分と分かれるため、下に沈殿。大根と、そのエキスは容器の上部に。

  5. 5

    蓋をあけ、下から良く混ぜ合わせたら『はちみつ大根』の出来上がりです♪

  6. 6

    大根とはちみつエキスも一緒に、ヨーグルトに掛ければ驚きのマッチング✨喉にも腸にも良いデザートに。

  7. 7

    お湯や紅茶にエキスを入れて飲んでも美味しくいただけます♪

コツ・ポイント

◉清潔な瓶や容器を使ってください！
▷5〜7日ほど日持ちします
◉天然の蜂蜜がおすすめ！
▷見分けるには、水に垂らした時にしっかり分離して沈殿するか、溶け始めるか
→天然なら溶けずに水に沈みます✨

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レシピ作者

かのと
かのと @kanoto_cook
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関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪小6小1の息子が居る二児のパパ＊ 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊
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