明太しらす大葉のもっちり和風チヂミ
キム☆ケェコ @cook_40047527
包丁いらずで簡単おいしい〜！米粉のチヂミはもちもちなので、和風の材料と相性抜群です！みんな大好き和風海鮮チヂミです！
このレシピの生い立ち
米粉のチヂミに合うレシピを考えていて、包丁を使わずに作れたらいいなと思い、考えつきました！
アプリでひらく作り方
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ボールにチヂミ粉、水、卵、を入れて泡立て器でよく混ぜる。
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- 2
しらすをドバーッと入れる。
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- 3
大葉を手でちぎって入れる。
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- 4
明太子の中身をスプーン等で出して入れる。(包丁の背で出すと早くて綺麗にとれますが、包丁いらずがテーマなのでw)
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- 5
和風ダシの素を入れて混ぜる。
- 6
ごま油をひいてフライパンでタネの半量を薄く伸ばしながら焼く。
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- 7
表面が乾いてきたら裏っ返す。
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- 8
何度か裏返して好みの焼き色になったら出来上がり！食べやすく切りましょう♪(ここは包丁で！)同じ要領でもう一枚！
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- 9
ゴマとネギをちらしてみました！
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- 10
使ったチヂミ粉は波里 お米で作ったチヂミ粉！もちもちパリパリでおいしいチヂミが焼けます。
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コツ・ポイント
明太子をたらこに変えてお子様にも！そのままでも美味しいですが、お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21379455
