もっちり ごはんパン ホームベーカリー用

akkiy510
akkiy510 @cook_40292912

しっとり、もちもちです。

このレシピの生い立ち
お米消費の為に作り始めました。

もっちり ごはんパン ホームベーカリー用

しっとり、もちもちです。

このレシピの生い立ち
お米消費の為に作り始めました。

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材料

  1. 強力粉 220g
  2. ごはん 140g
  3. 180cc
  4. 砂糖 16g
  5. 4g
  6. イースト 2g
  7. バター又はオリーブ 15g

作り方

  1. 1

    ごはんと分量の水をパンケースに入れ、30分くらい浸けて柔らかくしておく。

  2. 2

    強力粉、砂糖、塩、オリーブ油、イーストの順にパンケースに入れる。

    ホームベーカリーで焼く。

コツ・ポイント

オリーブ油の代わりにバターでも美味しいです。

ごはんパンコースで焼きました。
(3時間20分)

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休日になるとパン、焼き菓子を焼いてます。我が家のレシピメモです。
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