チンゲン菜と鶏団子のガラスープ
コープいしかわコポ丸 @copomaru
ボリュームたっぷり！食べ応えのあるスープ♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2023年3月号
チンゲン菜と鶏団子のガラスープ
ボリュームたっぷり！食べ応えのあるスープ♪
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2023年3月号
作り方
- 1
チンゲン菜は3cm幅に切り、Aの小ねぎは細かく刻む。
- 2
Aをボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 3
鍋に水を入れ中火で熱し、沸騰したら❷をスプーンで丸めて落としていく。
- 4
肉団子が浮いてきたらチンゲン菜を茎の方から入れ、柔らかくなったら葉を入れる。
- 5
みそを溶かし入れ、鶏がらスープの素、鷹の爪を加えて軽く煮る。
コツ・ポイント
＜所要時間＞30分
＜エネルギー1人分＞ 165 kcal
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