キムチ鍋の素はもういらな~い★辛旨チゲ鍋

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

もうキムチ鍋の素はいりませんよ~

2020/12/8
人気検索第1位に♪

大好きなキムチの素を再現してみました!
このレシピの生い立ち
家にある材料で、いつもの鍋の素を買わなくなりました♪

キムチ鍋の素はもういらな~い★辛旨チゲ鍋

もうキムチ鍋の素はいりませんよ~

2020/12/8
人気検索第1位に♪

大好きなキムチの素を再現してみました!
このレシピの生い立ち
家にある材料で、いつもの鍋の素を買わなくなりました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 米油 大さじ1
  2. キムチ(発酵) 150g (お玉1杯)
  3. 大根 3センチ
  4. ソーセージ 1本
  5. ☆水 600CC
  6. ☆味噌☆コチュジャン 各大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1/2
  8. ☆ウェイパァー 小さじ1
  9. ☆ニンニクチューブ 5センチ
  10. 豆腐 1丁(300g)
  11. モヤシ 1袋
  12. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに米油を熱し、キムチを炒める
    大根と小さくカットしたソーセージも炒める

  2. 2

    ☆を加えたら大きめにカットした豆腐を加える

  3. 3

    モヤシを加える
    最後にゴマ油を回し入れて出来上がり

  4. 4

    2020/11/28 人気検索トップ10入りしました♪

    2020/12/8 検索第1位に★

    ありがとうございます!

  5. 5

    スケランジェロさん
    つくれぽありがとうございます

    辛かったですか?
    コチュジャンと豆板醤間違えてませんか?
    どうぞ

  6. 6

    お気をつけて!
    ご存知だとは思いますが、発酵前のキムチは酸味無く辛いので調理に向きません次は成功できるよう祈ってます♪

  7. 7

    i_yokanさん

    つくれぽありがとうございます♪

    きりたんぽや鶏団子も入っていて豪華ですね〜
    いいダシが出てますね

  8. 8

    ステキなお写真と温かいコメントに感激♪嬉しいです!

  9. 9

    i_yokanさん

    クックパッドブログにご紹介ありがとうございます♪

    副菜のじゃがいもサラダ美味しそうですね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
もっと読む

似たレシピ