フライパンにサラダ油とごま油をひき、もやし、ひき肉、★を入れ、サッと混ぜたらフタをして２～3分放置(弱めの中火)

もやしに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ混ぜ、とろみがついたら出来上がり。