野菜の中華和え
Lunchplate @cook_40128300
野菜のピリ辛和えです。栄養満点なもやし、旬の小松菜を和えてみました。酒の肴にも！ぜひ。
このレシピの生い立ち
ピリ辛リクエストがあったから、冷蔵庫の野菜で作りました。好評でーす♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗ってボウルに、にんじんは千切り、小松菜は1.5cmに切る。小松菜の葉は何箇所か包丁を入れる。
- 2
ふんわりラップ 600w 2分30秒〜レンチンし、水気をきる。
- 3
粗熱が取れたら、○調味料で和える。
コツ・ポイント
野菜の茹で汁はしっかり切った方が味がしっかりします。ラー油の量はお好みで調整ください！
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