無限小松菜のシャキシャキペペロンチーノ風
ぽーみゅー @cook_40241776
フライパンひとつで簡単に出来て、シンプルな味付けですが、箸が止まらない後引く味付け。おつまみにも、忙しい時の後一皿にも。
このレシピの生い立ち
小松菜大量消費で、何時もと違う味付けをと作りました。美味しくて、あっという間に食べてしまったので、レシピに書きました。
無限小松菜のシャキシャキペペロンチーノ風
フライパンひとつで簡単に出来て、シンプルな味付けですが、箸が止まらない後引く味付け。おつまみにも、忙しい時の後一皿にも。
このレシピの生い立ち
小松菜大量消費で、何時もと違う味付けをと作りました。美味しくて、あっという間に食べてしまったので、レシピに書きました。
作り方
- 1
小松菜は根の部分を取り、ざく切りにします。
-
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて、強火で1.を炒めます。コンソメ顆粒、輪切り唐辛子を入れ良く混ぜます。
- 3
シーズニングソルトや胡椒で味を整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
小松菜は水分が多いので、強火でさっと炒めてシャキシャキ感を残します。
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