白菜と紅しょうがのマヨ和え

ちょこ☆ちょこ
ちょこ☆ちょこ @choco_choco
東京

紅生姜のピリッがアクセント
簡単にできる常備菜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を陣取る白菜と紅生姜を消費したくて!

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材料

  1. 白菜 1/4玉~
  2. 紅しょうが 大さじ1~
  3. かつお節 1/2パック
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は小さめに切って好みの硬さまでレンチンして冷ましておく

  2. 2

    ボールに★印を入れ混ぜ合わせ調味ダレを作る

  3. 3

    白菜の水気をしっかり切り、紅しょうがと一緒に2の調味タレと合わせる

コツ・ポイント

★印の調味ダレはお好みで増やしてください
紅しょうがを入れすぎると辛くなるので
味を見ながら増やしてね

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ちょこ☆ちょこ
に公開
東京
結婚25年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか?なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる~く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでwコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;
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