茄子とピーマンの味噌炒めこのレシピの生い立ち日々の夕飯
茄子とピーマンを乱切りにします。
多めのサラダ油で①と鷹の爪を入れて炒め、日本酒、顆粒だし、味噌、砂糖で調味します。
茄子が、しんなりするまで、弱火で我慢！
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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