貴女風味で根菜の炊き合わせ→ゆりさん風

♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429

箸休めにボリボリとサブメニューで食べて下さい召し上がれ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を一さらえ根菜類を水炊きし麺つゆなどで炊くだけ

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材料

めんつゆ、砂糖
  1. ごぼう あるだけ
  2. 大根、【人参あったら OK】 あるだけ
  3. レンコン あるだけ
  4. オクラ、ブロッコリー あればオッケー

作り方

  1. 1

    ごぼう大根レンコンありあわせの根菜類を適当にカットし水からめんつゆ根菜類を入れて柔らかくなるまで炊くオクラは最後に入れる

コツ・ポイント

オクラを覗き全てのものを水から入れる。
【人参を入れても OK ですなかったので入れませんでした】
【砂糖もお好みで OK 入れなくても良し】
【ポン酢でサブメニューとしてボリボリ召し上がれ】

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♥ゆりさん風
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❤️ゆりさんは 面倒くさいのは大嫌いです。人参、茄子、大根 大好き。
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