胸肉と玉ねぎの生姜焼き丼どーん!

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

話題入りしました!!ヘルシーでとっても柔らかくてご飯との相性バッチリです(´∀`)

このレシピの生い立ち
ヘルシーで低コストのむね肉を美味しく食べれる簡単なレシピをみなさんにも公開したかったので(*^_^*)

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材料

2人~3人分
  1. 鶏むね肉 1枚(300g~350g)
  2. 玉ねぎ(スライス) 1玉
  3. むね肉(下味用)
  4. 塩コショウ 少々
  5. 小麦粉(焼く前に) 適量
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 生姜焼きのタレ
  8. ●醤油 大さじ3
  9. ●砂糖 大さじ2
  10. ●酒 大さじ3
  11. ●みりん 大さじ3
  12. ●しょうが(すりおろし) 2片分
  13. サラダ油(炒め用) 適量
  14. トッピング用
  15. 温泉卵or生卵の黄身
  16. 青ネギ(小口切り)

作り方

  1. 1

    胸肉は皮を取り除き
    フォークで数か所刺し、5mmのそぎ切りにして下さい。

  2. 2

    塩コショーをふりナイロン袋に入れマヨネーズを混ぜて揉みこんだら30分冷蔵庫で寝かせて下さい。

  3. 3

    生姜焼きのタレを●を混ぜ合せて作って下さい

  4. 4

    むね肉一枚ずつ小麦粉を薄めにつけ
    熱したフライパンにサラダ油をひき弱めの中火で両面焼いたら取り出して下さい。

  5. 5

    フライパンをキッチンペーパーでキレイにふき、サラダ油をひき玉ねぎをしんなりするまで炒めて下さい。

  6. 6

    火を止め、むね肉、タレを入れたら強火で焦がさないように絡め汁気が少し残る程度で火を止めて下さい

  7. 7

    器にご飯入れ盛り付け、真ん中に温泉卵と青ネギをトッピングしたら完成です!

  8. 8

    温泉卵はhirokohさんのレシピを見て作らせていただきました。
    レシピID : 17936814

  9. 9

    人気検索トップ10入りしました!
    見ていただきありがとうございます(*^^*)

  10. 10

    話題入りしました!作って下さった方のおかげです。ありがとうございます(*^^*)

  11. 11

    ◇つくれぽお返事◇
    数日間で削除します。
    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
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コツ・ポイント

むね肉を焼く時は強火にはしないで下さい。
タレを絡める時は焦がさないように汁気が少し残る位で火を止めて下さいね。

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レシピ作者

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
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Osaka
6/9数日前からアプリの接続不良(くるくる回り読み込み中)が起きております調査依頼、つくれぽ一覧再開要望しておりますブラウザ(Yahoo、Chrome)では正常に表示されますつくれぽ・フォロー・リアクションありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(どうしても応援したい友達に2025年3月3日レポさせていただきました🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊沢山の方との交流繋がりは楽しかったです☺️ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)4歳の孫男の子♥が住んでます♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです
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