【龍愛】マッシュルームと椎茸の甘辛炒め

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏱5分くらい+お好みで放置
冷めても美味しい。
作り置き/お弁当
このレシピの生い立ち
毎日3種類のきのこを食べているので、バリエーションを増やしたくて色々考えています。

【龍愛】マッシュルームと椎茸の甘辛炒め

⏱5分くらい+お好みで放置
冷めても美味しい。
作り置き/お弁当
このレシピの生い立ち
毎日3種類のきのこを食べているので、バリエーションを増やしたくて色々考えています。

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材料

2人分
  1. マッシュルーム 5個くらい
  2. 椎茸 5個くらい
  3. ごま 大匙1
  4. だしの素 小匙1/2
  5. ●砂糖 大匙2
  6. ●醤油 大匙2

作り方

  1. 1

    マッシュルームと椎茸はかさ裏の汚れを拭き取るか洗って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油でマッシュルームと椎茸を弱めの中火で2分くらい炒める。
    だしの素を入れ更にサッと炒める。

  3. 3

    合わせた●を回しかけ、全体に絡ませる。
    沸々してきたら完成。

  4. 4

    しっかり味をつけたい場合は、冷めるまで放置してください。

コツ・ポイント

簡単。

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2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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