長芋と豚肉のポン酢炒め定食

夢叶明子 @cook_40136205
息子の彼女さんが出来たら、いつか用無しになる母^_^今のうちに、母を楽しむぞー!って、いるのかな?
このレシピの生い立ち
長芋が安かったの。冷蔵庫のぞいたら、
ポン酢しかなかった…^_^:
長芋と豚肉のポン酢炒め定食
息子の彼女さんが出来たら、いつか用無しになる母^_^今のうちに、母を楽しむぞー!って、いるのかな?
このレシピの生い立ち
長芋が安かったの。冷蔵庫のぞいたら、
ポン酢しかなかった…^_^:
作り方
- 1
長芋+人参+ピーマン残り+しめじ→塩胡椒→ごま油で炒める→皿に
- 2
豚肉→塩胡椒→片栗粉まぶす→炒める→1番→ポン酢+水1:1→鶏ガラスープの素少々→炒め蓋閉める
- 3
キャベツざく切り→茹でるお椀に即席あさり味噌汁用意→茹で汁助けてキャベツ
コツ・ポイント
愛情!
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