豚唐揚げ

ししとらちゃん @cook_40208736
子供から大人まで好きな唐揚げです★
是非お試し下さい!!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってから唐揚げを作るのはめんどくさいなって思い、豚ロースで作ってみたところ凄く美味しかったという。
豚唐揚げ
子供から大人まで好きな唐揚げです★
是非お試し下さい!!
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってから唐揚げを作るのはめんどくさいなって思い、豚ロースで作ってみたところ凄く美味しかったという。
作り方
- 1
豚ロースを1切4等分に切る。
うちは生姜焼き用のを使用してます。
薄くて揚げる時間の削減ができる - 2
豚ロース切ったものをボールにいれる。
★マークのついた調味料をいれて混ぜる。 - 3
常温で30〜60分置く。
- 4
片栗粉をつけて油で揚げる。
少ない油で揚げれます。(だいたい1センチくらい) - 5
★かずみ0125様
つくれぽありがとうございます!
リピ嬉しいです!!
コツ・ポイント
鶏肉でやる場合は砂糖も入れますが、豚ロースだと薄い肉なので焦げる原因になるので使いません。
豚ロースを使うことで少ない油、尚且つ少ない時間で調理可能★
仕事終わりでもこれなら唐揚げは嫌ではない!
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