アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは4つに、スライスチーズは半分に切る。
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- 2
豚肉を広げてその上に大葉を乗せ、さらにねり梅を好きなだけ乗せる。
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- 3
②の上にスライスチーズを乗せ、その上に厚揚げを横向きに乗せる。
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- 4
端から肉をくるくる巻く。
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- 5
油を引いて熱したフライパンに④の巻き終わりを下にして入れて、焼いていく。
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- 6
返しながら焼いていき、全面に焼き色がついたら☆の調味料を加える。
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- 7
返しながら、調味料を全体にからめていく。
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- 8
全体に調味料がまわったら、お皿に盛り付けて完成～！
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コツ・ポイント
・肉の種類は何でもOKです！肉が細い場合は2枚使って巻いてください。
・ねり梅は乗せすぎると酸っぱいので加減してください。(私はちょっとすっぱかった！笑)
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