レンジで簡単!豚バラとモヤシの蒸ししゃぶ

くろしろ猫ツキちゃん
くろしろ猫ツキちゃん @cook_40411648

あともう一皿お野菜が欲しいときに便利。シンプルに美味しく。
このレシピの生い立ち
簡単に品数を増やしたくて。

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材料

  1. 豚バラ(しゃぶしゃぶ用、薄切り肉など) 150gくらい
  2. モヤシ 1袋
  3. ニラ(万能ネギでも可)3~4cmにカット 1/3束

作り方

  1. 1

    深めの耐熱皿に、モヤシ→ニラ→モヤシ→ニラ→豚バラを盛り付ける。豚バラ全体に少し多めに塩コショウをする。

  2. 2

    ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで4分30秒~5分加熱する。

  3. 3

    野菜ごとキッチンバサミで切り分ける。

コツ・ポイント

塩コショウを豚バラ全体にまんべんなくかけると、それだけで美味しく食べられます。お好みでポン酢をかけても美味しいです。

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レシピ作者

くろしろ猫ツキちゃん
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