混ぜて丸めて簡単はんぺんつくね

moon_gohan
moon_gohan @cook_40411171

ダイエット中にもお酒のおつまみにもお弁当にも!
簡単で万能すぎるはんぺんつくね。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどお酒呑みたいー
そんな時のおつまみにと考えて思いついた一品です。

混ぜて丸めて簡単はんぺんつくね

ダイエット中にもお酒のおつまみにもお弁当にも!
簡単で万能すぎるはんぺんつくね。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどお酒呑みたいー
そんな時のおつまみにと考えて思いついた一品です。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. レンコン 30〜50g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 甘辛ソース
  9. 大さじ1
  10. みりん 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1
  12. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    はんぺんをこねる

  2. 2

    鶏ひき肉、レンコン(みじん切り)酒、醤油、塩胡椒を入れてさらにこねる

  3. 3

    一口大に丸めて片栗粉をまぶす

  4. 4

    サラダ油をひき、両面焼く

  5. 5

    甘辛ソース(酒、みりん、醤油、砂糖)を加えて、つくねに絡めたら完成!

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