簡単！米粉のチヂミ
ちえりるー @cook_40168618
材料を混ぜて焼くだけの、米粉活用簡単チヂミ。おかずにもおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
米粉活用レシピでいつものチヂミを作っみました。
簡単！米粉のチヂミ
材料を混ぜて焼くだけの、米粉活用簡単チヂミ。おかずにもおつまみにもオススメです。
このレシピの生い立ち
米粉活用レシピでいつものチヂミを作っみました。
作り方
- 1
ニラ3センチ程度、人参太めの千切り、玉ねぎ薄切り、豚バラ肉3センチくらいに切っておく。
- 2
米粉、卵、鶏ガラスープのもと、水、塩を入れ混ぜておく。
-
- 3
2に豚肉以外の材料を入れ混ぜ合わせる。
- 4
豚肉を色が変わる程度に焼き、他の材料が混ざったボウルに入れる。
- 5
たっぷり目のごま油で、フライパンに広げて焼く。少し押し付けながらカリッと焼く。
- 6
タレはお好みで分量を混ぜ合わせて作っておく。
コツ・ポイント
米粉活用し、たっぷり目のごま油で焼くことで、カリッともちっとどちらも楽しめます。
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