いんげんの黒酢ごま和え
坂元醸造株式会社 @kurozu
ごまの風味が広がります！お弁当の1品としてもぜひ。
このレシピの生い立ち
冷凍いんげんで手軽に作れる1品。常備菜にもとてもおすすめです！
黒酢を使った簡単で美味しいレシピを多数ご紹介しています！ぜひ他のレシピもご覧ください♪
アプリでひらく作り方
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今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。
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冷凍いんげんは1分程茹で、冷水で冷やす。
- 3
キッチンペーパーなどで［2］の水分をよく拭き取る。
- 4
にんじんは千切りにする。
- 5
［3］、［4］、［A］の材料をボウルで和え、器に盛り付ければ完成！
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コツ・ポイント
●キッチンペーパーで水分を拭き取る工程がポイント！水分を抜くことで味が染みやすくなります。
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