☆簡単☆さつまいもの胡麻和え☆

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047

甘しょっぱい味と胡麻の風味がいい^_^
ぜひお試しを
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量に頂いたので^ ^

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材料

  1. さつまいも 600g
  2. ☆すりごま 大4
  3. ☆砂糖 大3
  4. ☆醤油 大3

作り方

  1. 1

    サツマイモを一口大に切り、水にさらしておく

  2. 2

    サツマイモを茹でる(レンジでも、揚げてもok)
    形が崩れない程度に柔らかく

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、水気を切ったボイルサツマイモを投入し、ザックリと混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛り出来上がり

コツ・ポイント

砂糖は三温糖を使用しました
皮は剥かなくて大丈夫。たまたま使用したのが皮がガサガサしてたので剥いただけです…

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レシピ作者

のんママ420
のんママ420 @cook_40055047
に公開
愛媛県で主人、小4娘と暮らしている主婦です。現在会社を退職し今後どうしようかと悩み中。活発で口の達者なわがまま娘に翻弄される生活なかで、簡単で年齢を問わない簡単レシピを日々考案中です。麺汁や市販のタレなど簡単調味料を使用したりもするので、レシピというより活用メニューとして見ていただければと思います。あまり時間をかけれないので、盛り付けは凝れないですが・・ご覧いただけるとうれしいです。
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