作り方
- 1
サツマイモを一口大に切り、水にさらしておく
- 2
サツマイモを茹でる(レンジでも、揚げてもok)
形が崩れない程度に柔らかく - 3
ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、水気を切ったボイルサツマイモを投入し、ザックリと混ぜ合わせる
- 4
器に盛り出来上がり
コツ・ポイント
砂糖は三温糖を使用しました
皮は剥かなくて大丈夫。たまたま使用したのが皮がガサガサしてたので剥いただけです…
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