切り干し大根リメイク！かき揚げ
ほりごん1013 @cook_40130276
米粉活用でいろんな材料追加して切り干し大根リメイクかき揚げを作りました。薄力粉より油吸わない気がします！
このレシピの生い立ち
波里お米の粉 お料理自慢の薄力粉が当たったのでいつものかき揚げを薄力粉の代わりに米粉を使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモ小1本を千切りにして水にさらす。生姜は皮ごと千切りにする。ニラ1／4本を3〜4センチ長さにハサミで切る。
- 2
レンコンは薄い輪切りにする。
- 3
ボールに1と2の材料を入れる。
-
- 4
3に切り干し大根を汁ごと入れる。
-
- 5
4に酒大さじ1とめんつゆ小さじ1を入れて混ぜる。卵1個を混ぜて入れる。米粉大さじ3、もち粉大さじ3を入れて混ぜる。
-
- 6
フライパンに1センチくらいの油を入れて、スプーンで少量ずつすくって油に入れて揚げる。1〜2分したら裏返して揚げる。
コツ・ポイント
切り干し大根に味がついているので油で揚げる時は焦げやすいので気をつけて！切り干し大根の汁が多ければ減らすか、米粉を増やすかしてください。
似たレシピ
切り干し大根のかき揚げ
切り干し大根をかき揚げにしてみました！簡単に作れてお塩で食べるのがオススメです！
カニかまぼことジャガイモのかき揚げ風
米粉活用でかき揚げ風にしてみた。
米粉で作るサクサクかき揚げ
米粉活用。豚肉と新玉ねぎ、ちくわとあおさのかき揚げです。
夏冬ママ 
切り干し大根のかき揚げ
切り干し大根とかき揚げの意外な組み合わせは栄養満点！予想外のおいしさです！
切り干し大根のかき揚げ
切り干し大根の食感が楽しめるかき揚げ！
新玉ねぎのかき揚げ
春にしか味わえない新玉ねぎを米粉活用でかき揚げにします。
天ぷら☆かき揚げ
薄力粉と卵で簡単かき揚げ
リメイク☆切干大根かき揚げ
切干大根の残りを美味しく頂きたくて！最近では、こちらの方がメインになりつつある。
米粉で作る！野菜としらすの簡単かき揚げ
米粉活用！捨ててしまいがちな野菜の皮をかき揚げにします。米粉を使用してカリッと仕上げます。
切り干し大根とイカのかき揚げ
切り干し大根がシャキシャキ、カリカリで美味しいです。お好みでマヨネーズと七味をつけて。
切り干し大根のかき揚げ
一度食べたらやみつきに！かめばかむほど味が出る、切り干し大根のかき揚げです。サックサクですよ！
東京うどメインのかき揚げ
東京うどをカリッとしたかき揚げでいただきましよう。卵は使いません。#米粉活用
米粉かき揚げ天丼
米粉を使ったかき揚げの天丼☆
冷凍かき揚げのリメイク
たくさん作ったかき揚げを冷凍してリメイクします。
薬膳かきあげ
薬効の高い人参の葉と菊芋を入れて仕上げたおいしいかきあげです。少ない油で揚げ焼きにして手軽に作りました。
米粉で！ごぼうのかき揚げと野菜の天ぷら
米粉活用！米粉で揚げ物をするとサックサクで美味しいです！ごぼうのかき揚げは我が家で1番人気の天ぷらです。
リメイクレシピ～かき揚げ丼ぶり～
かき揚げの翌日はめんつゆ使用のスピードリメイク丼で決まり(´ω｀*)2012.10.10話題入りありがとう♪
かき揚げ風ゴーヤチャンプルリメイク☆
ゴーヤチャンプルを作りすぎてしまった、、！の翌日におうちにある材料でかき揚げにリメイク！おかず、おつまみに☆
米粉で♪新玉ねぎと干しエビのかき揚げ
旬の新玉ねぎを使ったかき揚げです。今話題の米粉活用レシピです。
小松菜とねぎの米粉でかき揚げ
米粉活用で天ぷらに。小松菜とねぎをカリッとかき揚げにしました。ポン酢をかけて美味しくいただきました。
米粉で菜の花のかき揚げ
美味しい米粉活用でてんぷらを作りたくなりました。
♡きんぴらリメイク♪美味しいかき揚げ♡
残ったきんぴらに少し材料を足して美味しいかき揚げに♪簡単リメイク(*^^*)
＊とうもろこしのかき揚げ＊
子供が大好き。とうもろこしのかき揚げです。とうもろこしは油がはねやすいので、気をつけて調理して下さい。
米粉で作るさつまいものかき揚げ
今話題の料理・ケーキ用米粉でつくるかき揚げです
フライパンで簡単★大きなかき揚げ
揚げずに焼く大きなかき揚げ。油も少なくて済むからヘルシー！
【リメイク】すっきりかき揚げ
野菜と残った味噌汁を使ったかき揚げ【リメイクレシピ】。
塩こんぶと切干大根のかき揚げ
塩こんぶの味がほのかに香るかき揚げうどんにもかきあげどんにも
米粉でかき揚げ風
アトピーでグルテンと揚げ物がNGな子供が食べられるように米粉活用、揚げずに焼くかき揚げ風です。
もり＊ 
じゃがいものかき揚げ 【ＪＡ福井県】
米粉とのメークインのかき揚げ。子どもも大好きなポテトフライです♪
米粉活用 簡単かき揚げ
特別な具材を使わず家にあるもので簡単なかき揚げを作りました。米粉活用でコツ要らず
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404225
