【簡単・包丁不使用】塩レモンレタスサラダ

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まる子とピッコロ
まる子とピッコロ @cook_40056080

包丁を使わずに簡単に作れます！
あっさりさっぱり食べられます！
当日食べ切るのが一番いいです！
このレシピの生い立ち
地元産の新鮮なレタスとレモンが安く手に入ったので、作ってみました。

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材料

3〜4人分
  1. レタス １玉
  2. 《塩レモン》
  3. オリーブオイル 大さじ１〜
  4. はちみつ 小さじ１〜
  5. レモン汁 レモン1/2個分
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/2〜
  7. 塩 少々
  8. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    レタスを洗って手でちぎって水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに、塩レモンの調味料を入れて混ぜる。

  3. 3

    ２のボウルに、水気を切ったレタスを入れて全体をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    20〜30分馴染ませる。

  5. 5

    お皿に盛り付けてできあがり！

コツ・ポイント

・レタスの水気をしっかり切っていた方が、塩レモンの味が馴染みやすいです！
・調味料はお好みで調整してください。
・1歳未満のお子さんが食べる場合は、はちみつを使わないようにしてください。

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レシピ作者

まる子とピッコロ
まる子とピッコロ @cook_40056080
に公開
料理の苦手なフルタイム兼業主婦です。
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