離乳食　ほうれん草とさつま芋の冷凍保存

ほうれん草の葉の部分だけを沸騰したお湯に入れて柔らかくなるまで茹でる。

①が茹で上がったら葉を取り出して冷水につけて10分程アク抜きする。アク抜きが終わったら水気を絞ってみじん切りにする。

さつま芋はは皮を剥いて適当な大きさに切って10分程アク抜きをする。電気圧力鍋で蒸す。(煮物蒸し物コースで10分)

③が出来上がったらみじん切りと手掴みよあのスティックをラップで包む。フリージングケースにも分ける。

②と③を適量ずつフリージングケースに入れる。