大豆ミートの生姜焼き

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
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お肉みたいに食べれます!
このレシピの生い立ち
大豆ミートで作ってみたらほぼ肉になったので

大豆ミートの生姜焼き

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大豆ミートで作ってみたらほぼ肉になったので

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材料

2人分
  1. 大豆ミート 300g
  2. 小麦粉 大さじ1.5
  3. 大さじ1
  4. *醤油 大さじ2
  5. *酒 大さじ1
  6. *みりん 大さじ1
  7. おろし生姜 大さじ1/2
  8. ごま 大さじ1
  9. 付け合わせ野菜 お好みで

作り方

  1. 1

    大豆ミートの水分をキッチンペーパーで軽く拭き取る

  2. 2

    大豆ミートを削ぎ切りし、薄くする

  3. 3

    2に小麦粉を振るう

  4. 4

    *の調味料を混ぜておく

  5. 5

    油をひいたフライパンで3を強火から中火で焼き、
    軽く両面に焼き目がついたら4を加えて味付けをする

  6. 6

    ごま油を加え仕上げる

コツ・ポイント

大豆ミートは戻してから使用してください
戻し方はこちら→ 7474432
分量は大豆ミートを戻したものの分量です

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あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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