しっとり美味しい★米粉マフィン

えりfactory @cook_40139905
アーモンドプードルを入れてしっとり美味しい生地にしました^^
米粉で作ったグルテンフリーです!!
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉を使って、バターを使わずに焼き菓子が作りたくて作ってみました^^
しっとり美味しい★米粉マフィン
アーモンドプードルを入れてしっとり美味しい生地にしました^^
米粉で作ったグルテンフリーです!!
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉を使って、バターを使わずに焼き菓子が作りたくて作ってみました^^
作り方
- 1
サラダ油に砂糖、卵、を入れて混ぜる。
- 2
米粉とアーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。牛乳を入れて混ぜる。
- 3
チョコチップの約半量を加えて混ぜる。型に流してチョコチップを散らす。
- 4
180度に予熱したオーブンで約20分焼く。竹串をさして生地がついてこなければok!!
コツ・ポイント
粉を入れてからは混ぜすぎないで、さっくり混ぜるのがポイントです。
アーモンドプードルは入れた方が美味しいけど、なくてもok!!
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