なまり節の大根おろし添え

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115

手間と言えば大根おろすくらいかなと言うくらい簡単です

このレシピの生い立ち
夏になるとよく登場した、実家の父が好きな一品でした
大根おろし+おろし生姜がよく出てましたが、生姜が無かったので、今回はチューブ入りの刻み大葉を使ってみました
これはこれでいけますね
刻み茗荷も良いですよ

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なまり節 1/2本
  2. 大根 5cmくらい
  3. 薬味(お好きなもの) 適宜
  4. 醤油 適宜
  5. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    なまり節は、骨を取り除きながらざっくりほぐす

  2. 2

    大根おろしを作り、ざるにキッチンペーパーや布を敷いて、水気を切る

  3. 3

    1️⃣と2️⃣を盛り合わせ、薬味を添えて、醤油やポン酢をかける

コツ・ポイント

コツはありません
お好きな薬味や味付けでお楽しみください

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♡まあにゃん♡
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
に公開
いつも私の拙いレシピを御覧頂き、有り難うございます。古稀を過ぎた我が家のご飯、味付けはどんどん引き算になっていき、簡単で薄味の物が増えてきました。孫も食べるので、薄味で丁度いいかもなあ、なんて思ったりしています。そんな時短簡単手抜き料理ですが、どうぞ宜しくお願い致します。
もっと読む

似たレシピ