なまり節の大根おろし添え
♡まあにゃん♡ @cook_40160115
手間と言えば大根おろすくらいかなと言うくらい簡単です
このレシピの生い立ち
夏になるとよく登場した、実家の父が好きな一品でした
大根おろし＋おろし生姜がよく出てましたが、生姜が無かったので、今回はチューブ入りの刻み大葉を使ってみました
これはこれでいけますね
刻み茗荷も良いですよ
アプリでひらく作り方
- 1
なまり節は、骨を取り除きながらざっくりほぐす
- 2
大根おろしを作り、ざるにキッチンペーパーや布を敷いて、水気を切る
- 3
1️⃣と2️⃣を盛り合わせ、薬味を添えて、醤油やポン酢をかける
コツ・ポイント
コツはありません
お好きな薬味や味付けでお楽しみください
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