【春菊の焼きおひたし】
春菊は洗ってお好みの大きさにカット。少量の油で炒める。しんなりしたらめんつゆを絡めて出来上がり♪

【たまごカップ】
卵１個割りほぐす。お好みの味付けでOK。今回は砂糖を少し+前の日のポトフの野菜を加えて作りました。

キャベツ、カブ、人参、カブの葉、ウインナーなど。細かく切って加えました。シリコン製のお弁当カップへ流し込む。

【塩茹でブロッコリー】
塩を加えた熱湯で数分茹でて出来上がり♪冷めてからつぼみ部分の裏側へ隠しマヨネーズをつけて詰める。

【さつま芋の蜜合え】
さつま芋はお好みの大きさに切って、さっと水で洗う。ブロッコリーと同じ鍋で塩茹でする。

柔らかくなったら、茹で汁を少量だけ残して、あとは捨てる。そこへ砂糖を多めに加えて煮詰める。甘めの蜜を絡めて完成♪

【簡単ハンバーグ】
合挽き肉、玉ねぎみじん切り、お好みで塩こしょう、ナツメグ、卵カップで入りきらなかった卵液。

さらにつなぎに小麦粉を使います！パン粉は使いません。大２～材料の量に合わせて、水っぽさがなくなりまとめやすくなる固さに。