フライド レンコン
瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
はさみあげ以外で.はじめて作ってみました。フライド レンコン わが家では好評でした。カレー味など色々試して見てください。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしくて作ってみました。つくれぽcomment 12.7okamelove様素敵な品へ感謝。
フライド レンコン
はさみあげ以外で.はじめて作ってみました。フライド レンコン わが家では好評でした。カレー味など色々試して見てください。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしくて作ってみました。つくれぽcomment 12.7okamelove様素敵な品へ感謝。
作り方
- 1
レンコンを水洗いし皮をむき酢水にサッとさらす。縦に好きな大きさにカットし水気をキッチンペーパーでヨク拭き取る。
- 2
フライ用の鍋にオイルを入れ160℃〜180℃くらしに温める。温めている間にビニール袋に小麦粉とレンコンを入れフリまぶす。
- 3
温まったらオイルで揚げる。フライド レンコンに塩 七味 をフリお皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
レンコンの水気をヨク拭き取る事。揚げる時の温度はガステーブルにより異なる。と思います。ご調整下さいませ。
こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ(◕ω◕ლ)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります
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