簡単！大根のナムル

Name: 簡単！大根のナムル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の太いところ 10cm分; 塩 小さじ1; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 酢 小さじ1/2

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みすまき元気ごはん @cook_40205837

大根使いきりレシピ！色々なナムルの中でも我が家で一番人気の大根ナムル。
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、冷蔵庫のお野菜なんでもナムルにしてしまいます！

材料

2人分

大根の太いところ 10cm分
塩小さじ1
ごま油大さじ1
砂糖小さじ1/2
酢小さじ1/2

作り方

1

大根は3ミリ程度の輪切りにし更に千切りにし、塩を全体にまぶし10分おきしんなりしたら塩揉みしてしっかりと水分をきる。
2

調味料を全て加えよく混ぜる。

コツ・ポイント

盛り付ける時に白ゴマをふってもいいです。今日はゴマを切らしていました。

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みすまき元気ごはん @cook_40205837

2020/12/03 10:53に公開

食材を美味しくオシャレに使い切るレシピと毎日が元気になるごはんを紹介しています。＊おもてなし料理教室　m table. 主催　＊野菜ソムリエ　＊アスリートフードマイスターYouTube 【maki’s tasty table】https://youtube.com/channel/UCZfw-oqX5QM0VABljLsR-yQ Instagram 【makimisu】

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