作り方
- 1
クリームチーズを滑らかになるまで練りまぜる
- 2
砂糖を入れてしっかり混ぜる
- 3
別のボウルで卵をしっかりまぜ、少しずつ2に加える
- 4
しっかり混ざったら薄力粉をふるい入れ、よく混ぜる
- 5
生クリームを数回に分けて混ぜる
- 6
型にキッチンペーパーをセットする
- 7
170度に予熱したオーブンで50分ほど焼く
コツ・ポイント
焼いた直後は少し緩いですが冷やすとしっかり固まります！
しっかり冷やした方がずっしり濃厚なチーズケーキを楽しめます❤
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ずっしり濃厚なのに甘さ控えめで、甘い物が苦手な人でも食べられるとっても美味しいチーズケーキです♪ぜひ作ってみてください！
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