【エアーオーブン】鶏のから揚げ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
レコルト エアーオーブンで揚げずに作る♪
外はカリッと中はしっとりジューシーな唐揚げです。
このレシピの生い立ち
鶏モモ肉があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
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- 1
鶏もも肉は一口大にカットして塩・ブラックペッパーをまんべんなく振る。
- 2
ボウルに１の鶏もも肉と◆を入れてよく揉みこむ。
１５分~２０分程
おく。 - 3
焼く直前に２に片栗粉を揉みこむ。
- 4
１９０度に余熱したエアーオーブンのバスケットに３を重ならないように並べ１５分程加熱する。
-
- 5
＊レコルト
エアーオーブンを
使用しました。 -
コツ・ポイント
下味にマヨネーズを使用することで、しっとり柔らかく仕上がります。
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