簡単に美味しくできるペペロンチーノ

小怪獣のむーちゃん @cook_40369518
美味しく簡単にペペロンチーノが作れます!
タッパーでチンすることで、ゆで汁が濃厚になり、美味しくなりました!
このレシピの生い立ち
基本のペペロンチーノをより美味しくつくりたいと思い、ゆで汁が濃厚になるタッパーで作ってみました!
簡単に美味しくできるペペロンチーノ
美味しく簡単にペペロンチーノが作れます!
タッパーでチンすることで、ゆで汁が濃厚になり、美味しくなりました!
このレシピの生い立ち
基本のペペロンチーノをより美味しくつくりたいと思い、ゆで汁が濃厚になるタッパーで作ってみました!
作り方
- 1
100円ショップのパスタ専用タッパーでパスタをゆで時間と同じ時間チンする。塩を少しいれる。
- 2
その間にフライパンにニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、塩を入れ、レンジが残り1分になったら火をつける。
- 3
ニンニクの香りがしたら、タッパーのゆで汁を大さじ4くらいいれる。(適当)とろとろになるまで火をかける。
- 4
残りのお湯は捨て、麺を投入。汁っぽさがなくなるまで水分を飛ばす。
コツ・ポイント
最後、汁気がなくなるまで火をかけてくださいね!
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