簡単　米粉のサクサククッキー

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のんチャック
のんチャック @cook_40282081

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材料

オーブンプレート２枚分
  1. 米粉 200g
  2. 砂糖 70g
  3. バター 100g
  4. 卵 1個
  5. バニラエッセンス 数滴
  6. ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1

    バターと砂糖を練り合わせる

  2. 2

    ①に卵とバニラエッセンスを入れ混ぜる

  3. 3

    ②に粉類を入れ混ぜる

  4. 4

    生地がゆるいのでラップで平らに伸ばして１時間ほど冷凍庫へ

  5. 5

    170℃に予熱している間に
    型抜きをする

  6. 6

    20分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

生地はゆるいのでラップに伸ばして冷凍庫で固めると型抜き出来るようになる

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