作り方
- 1
ボウルに卵1＋3分の1個と粉砂糖50ｇを入れて、泡立て器で泡立てる。
- 2
さらに薄力粉60ｇ、ベーキングパウダー2ｇ、ココアパウダー5ｇをふるって混ぜる。
- 3
さらに溶かしバター55ｇを加える。
- 4
バターを塗った型に8分目まで生地を入れて、3cmの高さから落とす。
- 5
170℃に余熱したオーブンで20分焼く。
- 6
チョコレートとアイシング
- 7
溶かしたチョコレートにマドレーヌをつけて、お好みでアイシングを絞る。
コツ・ポイント
プレーンを作る時は、薄力粉65ｇとラム酒小さじ1杯
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
サツマイモたっぷりのココアのマドレーヌⅡ サツマイモたっぷりのココアのマドレーヌⅡ
今日のココアのマドレーヌの方が美味しいと思う・・・けど、今日のココアのマドレーヌの方がカロリーが高いと思う・・・
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21412181
