ちりめんじゃこと海苔の佃煮。

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683

自分で作るとオリジナルです。美味しいです。味の調節もできる。何より簡単…
このレシピの生い立ち
なんだか市販のは辛くて、自分で作りました。

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材料

  1. ほんだし 小さじ1/3
  2. 海苔 4枚
  3. 200cc
  4. 味醂 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. ちりめんじゃこ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に、ほんだしと水を入れて中火にする。フッフッとしてきたら、海苔を手で千切りながら,弱火でふやかす。

  2. 2

    酒、味醂、砂糖、醤油を入れ混ぜ、お好みの固さになるまで煮詰めるちりめんじゃこを入れ混ぜる。タッパーに移す。完成です。

コツ・ポイント

好きな固さ迄煮詰めてね。

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レシピ作者

よっちゃん1332
よっちゃん1332 @cook_40095683
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いつも沢山見てくれてありがとう。つくれぽもたくさんありがとうございます。フォーローも有難う御座います。作り置き、お菓子、たまには簡単レシピのせて行きます。応援よろしゅう。
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