簡単！砂ずりピーマン炒め
クックD62FUW☆ @cook_40409803
この味、めーーーーっちゃ美味しいです！手軽なのに味が上手いっ！お酒のアテでもいいし、わが家はメインにも。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれて大好きでした。
アプリでひらく作り方
- 1
砂ずりに銀皮があればはぎ切る。
お好みの大きさに切る。
ピーマンも洗い、種をとり、縦に短冊切りにする。 - 2
フライパンを温め、油をひき、砂ずりを軽く炒めたらピーマンを入れ、軽く塩コショウをし、蓋をする。
(砂ずりに火が通るまで) - 3
砂ずりに火が通ったら、醤油をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
私は食べる時に醤油を足した味が好きなので、3の工程では少なめに醤油をかけます。
風味くらいで。
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