豚バラと大根のてりってり煮★作り置き
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
短時間で煮込んだような、てりてりの煮物
実は10分煮ただけです♪
醤油とゴマ油を最後に入れるのが、最大のポイント
このレシピの生い立ち
誰でも美味しく作れます！
急いでいるときに助かるレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
米油を熱し豚バラを焼く
強火 -
- 2
出て来た肉汁を吸わせるように大根を炒める
強火 -
- 3
酒をふり、☆のきび砂糖、みりん、ダシ、水を加えて蓋をする
中火 -
- 4
5分煮たら◎醤油をかける
◎ゴマ油をふったら出来上がり -
- 5
2020/12/27 豚バラ大根で人気検索トップ10に入りました
ありがとうございます！ - 6
はんしょう07さん
つくれぽありがとうございます♪
優しい味付けと言っていただき、とても嬉しいです～
- 7
ひろ∞ひろさん
つくれぽありがとうございます♪
時短でできますよね～
嬉しいコメントに感謝です♪ - 8
マロキチさん
つくれぽありがとうございます♪
らくらくうまうまでしたか～
簡単に作っていただきこちらこそ嬉しいです! - 9
GOA双葉さん
つくれぽありがとうございます♪
リピ決定ですか～
すごく励みになる最高のコメントですね! - 10
モモあきさん
つくれぽありがとうございます♪
枝豆追加、彩りが良くなりいいアイデアですね～♡素晴らしいです! -
コツ・ポイント
先に醤油を入れてしまうと、大根に味が染み込まなくなります！
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師20年目清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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