あんかけスパニッシュオムレツ
SHiBORO @cook_40175086
✖️SHIBOROUS
あんかけスパニッシュオムレツをゴマ油で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
ブログもやっています↓↓
https://www.ishinoss.jp/blog/recipe.html
あんかけスパニッシュオムレツ
✖️SHIBOROUS
あんかけスパニッシュオムレツをゴマ油で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
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作り方
- 1
搾油機SHIBOROUS
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- 2
SHIBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。
-
- 3
椎茸を水で戻し、椎茸、野菜をあらみじん切りにする。
- 4
フライパンにごま油を入れ、生姜と鶏挽き肉をいれ炒め、色が変わってきたら野菜、ウェイパーを入れ炒める。
- 5
一旦火を止め溶き卵を流し入れ、具材とさっと混ぜ蓋をして弱火で焼く。
- 6
8割程度焼けたらひっくり返して焼き上げ取り出す。
- 7
次に、あんを作り、オムレツを盛り付けて、あんをかけて出来上がり。
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