牛肉とベジの照り焼きソース炒め

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ivanka @cook_40069998

ベジタブル消化レシピ
このレシピの生い立ち
照り焼きでたっぷりお肉を取りましょうあ

牛肉とベジの照り焼きソース炒め

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材料

4人
  1. 牛ミンチ または 切った肉 500g
  2. 好みのお野菜  500g
  3. しいたけ 3本
  4. 炒め用オイル 大さじ1
  5. 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ半+水大さじ半
  6. 照り焼きソース
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 醤油 大さじ5
  9. みりん 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. にんにくすりおろし または生姜 小さじ1
  12. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    オイルを熱し肉を炒め
    野菜を加え炒める
    豆板醤を加え炒める

  2. 2

    照り焼きソースを加え混ぜ合わせる
    中火30秒
    水溶き片栗粉を加えとろみをつける
    中火

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