おばあちゃんのおやき

Tropicana✧
Tropicana✧ @cook_40076403

子どもの頃よくおばあちゃんが作ってくれました。
おやつにも◯お食事にも◯
米粉活用でよりヘルシー
このレシピの生い立ち
子どもの頃よくおばあちゃんが作ってくれました!思い出の味。

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材料

4人
  1. 米粉 120g
  2. 小麦粉 100g
  3. しらす 一パック
  4. 青しそ 10〜15枚
  5. 350cc
  6. だしの素 大さじ1
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに米粉、小麦粉、だしの素を入れる。

  2. 2

    青しそをざく切りにする。

  3. 3

    1のボウルにしらすと青しそと水を入れ、混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、スプーンで具をすくって入れ、両面揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

水の量はお好みで調整してください。ポイントはかためのドロっとした生地です。

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