作り方
- 1
鶏むね肉を適当な大きさにカットし、★の材料を合わせたボウルに漬け込み、冷蔵庫で1時間ほど置く
-
- 2
ビニール袋に米粉を入れ、１の鶏肉を入れてまぶす
-
- 3
フライパンに揚げ油を熱し、鶏肉がきつね色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
米粉をまぶしたらすぐに揚げるとサクッと仕上がります
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鶏むね肉を適当な大きさにカットし、★の材料を合わせたボウルに漬け込み、冷蔵庫で1時間ほど置く
ビニール袋に米粉を入れ、１の鶏肉を入れてまぶす
フライパンに揚げ油を熱し、鶏肉がきつね色になるまで揚げる
米粉をまぶしたらすぐに揚げるとサクッと仕上がります
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