サバ味噌缶ネギ油揚げつつみ

ダイエット仙人
ダイエット仙人 @cook_40409369

調味料なし!食べごたえあり!
不飽和脂肪酸豊富な鯖をお手軽に摂れるおかずです
余ったタネはお味噌汁の具に☆
このレシピの生い立ち
失敗がない!食べごたえがある!おつまみにもなるおかずが作りたくて…

サバ味噌缶ネギ油揚げつつみ

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不飽和脂肪酸豊富な鯖をお手軽に摂れるおかずです
余ったタネはお味噌汁の具に☆
このレシピの生い立ち
失敗がない!食べごたえがある!おつまみにもなるおかずが作りたくて…

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材料

2〜3人分
  1. ネギ 3〜4本
  2. サバ味噌缶 1缶
  3. すし用油揚げ 5〜6枚

作り方

  1. 1

    ネギは細かく刻みます

  2. 2

    サバ味噌缶と刻んだネギをボウルで混ぜ合わせます
    サバ味噌缶をほぐしながら混ぜてください

  3. 3

    すし用油揚げに切れ目を入れて、2で作ったタネを入れます

  4. 4

    爪楊枝で切れ目を閉じます

  5. 5

    フライパンに並べ弱火寄りの中火で焼き目がつくまで焼きます
    油は敷かなくてもOKです

  6. 6

    時々フライ返しで押さえます

  7. 7

    中まで火が通り、焦げ目がついたら出来上がりです

コツ・ポイント

ネギは多めに!
油揚げに焦げ目がつくと美味しいので、フライ返しで押さえてください

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