優しいお味♪パクチーと卵のタイ風スープ
yummysunny @yoko_an
ナンプラー味ですが、卵で優しい味に♪ 水分少なめのパクチーと卵を食べるおかずスープです。
私の幸せスープ
このレシピの生い立ち
よく作るスープです。
お気に入り。
アプリでひらく作り方
- 1
パクチーは茎の部分は1センチくらいに、葉の部分はざっくり切る。
（トッピング用に葉の部分を少しわけておく。） -
- 2
鍋に◯を入れて火にかけ、煮たったらパクチーを入れる。
-
- 3
少し煮て、水炊き片栗粉でとろみをつける。
（だまになるのが怖い方は一旦火からおろして混ぜましょう） -
- 4
火に戻し、粉っぽさがなくなるまで少し煮る。
-
- 5
卵を注ぐ。
卵がふんわり固まったら出来上がり。 -
- 6
器に盛り付けて、
パクチーの葉を飾る。 -
- 7
-
- 8
2024.04.17
クックパッドの絶品アジアンごはんに掲載して頂きました。 -
- 9
-
コツ・ポイント
お水少なめの食べるスープです。
優しい味です。
辛いのが好きな方はラー油を入れても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
パクチー苦手な人も☆豆腐の優しいスープஐ パクチー苦手な人も☆豆腐の優しいスープஐ
パクチー後入れフレッシュ！苦手な人の分も一緒に作れパクチー大好きな人には堪ら〜んスープ✨ŧ‹"②(●´ㅂ`●)馬❤
-
-
-
-
-
-
-
-
韓国風 辛いスープ 豆腐と卵&パクチー 韓国風 辛いスープ 豆腐と卵&パクチー
辛くて美味しい韓国風スープ！卵と豆腐で身体に優しいヘルシースープ。野菜は家あるものなんでもOK！ゴクゴク味わうスープです
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21429268
