キャベツと豚こまのオイマヨ炒め

イヴさま
イヴさま @cook_40282995

余ったキャベツと冷凍豚肉で作れます。
ごはんがモリモリ食べられます!
このレシピの生い立ち
千切りで余ったキャベツを使い切りたくて作ってみたら美味しく出来たので載せてみました。

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材料

  1. 豚こま 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. キャベツ 1/4個(両手のひらに乗るくらい)
  4. オリーブオイル 適量
  5. マヨネーズ フライパン一周
  6. オイスターソース フライパン半周〜一周、お好みで

作り方

  1. 1

    豚こまに片栗粉をまぶす。

  2. 2

    洗ったキャベツを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油でも)をひき、豚こまから炒めていく。

  4. 4

    お肉にだいたい火が通ったら(完全に通ってなくてもOK)キャベツを投入。

  5. 5

    キャベツがしんなりしたらマヨネーズ、オイスターソースを回しかける。

  6. 6

    全体を馴染ませて完成です!

コツ・ポイント

オイスターソースはフライパン一周するとしょっぱいかもしれないので、半周くらいから味をみてお好みで。

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レシピ作者

イヴさま
イヴさま @cook_40282995
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