作り方
- 1
シメジの根元をギリギリカットして捨てる。
☆洗わないで半分位の長さに切り小鍋入れヒタヒタの水で中火強で点火する。 - 2
醤油.味醂.酒各大1と鰹本出し素、鶏ガラ、を合わせ混ぜ、これを少量づつ入れて味を整えて炊く(砂糖入れてもOK)2分位だょ
- 3
冷や飯をレンチンして(熱い飯可)⑴のキノコと汁を少量混ぜ込む。
-
- 4
お一人様昼ご飯に最高。
追加〜有ったらグリンピース(冷凍可)など青みにいいですね。 -
コツ・ポイント
冷や飯とキノコなどが有ったらお一人様お昼出来るよ。安上がり!
朝のお味噌汁も良いけど、なんとなく、寂しいもんね～笑ってwww!
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ゴーヤとしめじの混ぜご飯(｡>∀<)ﾉ ゴーヤとしめじの混ぜご飯(｡>∀<)ﾉ
具を作って炊きたてのご飯に入れて混ぜ合わせるあと混ぜタイプなので、失敗は絶対にありません(*｀･ω･)甘めでオイシイじょ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21430139
