【米粉でサクサク！】ジューシー唐揚げ
ころころりー @cook_40070672
米粉活用レシピです♪
このレシピの生い立ち
米粉モニターに当選し、普段薄力粉や片栗粉でつけている衣を米粉にしてみました。サクサクでヘルシーなのが嬉しいです♪
【米粉でサクサク！】ジューシー唐揚げ
米粉活用レシピです♪
このレシピの生い立ち
米粉モニターに当選し、普段薄力粉や片栗粉でつけている衣を米粉にしてみました。サクサクでヘルシーなのが嬉しいです♪
作り方
- 1
鶏もも肉を好きな大きさにカットし、1:1のみりんと醤油のつけ汁に浸してよく揉み込む(数時間置けると尚良し)
- 2
米粉を薄めに肉全体につけ、揚げたらできあがり♪
コツ・ポイント
衣は薄めがよいと思います
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