もやしのピリ辛ナムル

豆の種〜レシピ紹介〜
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723

本日は韓国シリーズ第5弾です！
今回はメイン料理ではありませんが何かもうひと品欲しい時に簡単時短で作れます！
このレシピの生い立ち
焼肉のお供にどうぞ！

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材料

2人分
  1. ●もやし 1/2袋(100g)
  2. ●青ねぎ 少々
  3. 【A】焼肉のタレ 小さじ1
  4. 【A】鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. 【A】ごま油 小さじ1/2
  6. 【A】白いりごま 小さじ1/2
  7. 【Aラー油 少々

作り方

  1. 1

    もやしを準備します。
    1/2袋（100g）

  2. 2

    調味料を準備します。
    （焼肉のタレ、鶏がらスープの素、ごま油、白いりごま、ラー油）

  3. 3

    熱湯でもやしをさっと茹でる。

  4. 4

    茹でたもやしを合わせた【A】の中に入れる。

  5. 5

    器に盛り付け、青ねぎ散らしたら完成！！

コツ・ポイント

・もやしの茹で加減は3〜4分くらいで大丈夫
です！
茹ですぎてもしなしなで水分多く含みすぎてしまうので注意！

・辛さ加減は調理後にラー油を足したりなとし
てみてください！
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