大量消費☆材料3つ!麺つゆで白菜の煮浸し

♡はぁる86♡
♡はぁる86♡ @cook_40309443

白菜の大量消費レシピ☆材料は3つのみ!白菜の水分で煮れます!電子レンジを使って時短&簡単☆
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので!簡単かつ時短でできるおかずを考えました☆副菜やお弁当のおかずにもオススメ!野菜が沢山取れます♡

大量消費☆材料3つ!麺つゆで白菜の煮浸し

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材料

4〜5人分
  1. 白菜 1/4本
  2. 油揚げ 2枚
  3. 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ5

作り方

  1. 1

    白菜を洗い、1口大くらいの大きさに切る
    ☆芯の部分は斜め切りにすると火が通りやすいです

  2. 2

    耐熱ボウルに1を入れ、電子レンジ600W・5分加熱
    ☆白菜がやんわり加熱されてればOK

  3. 3

    2の間に油揚げを短冊切りに切る

  4. 4

    深めのフライパンに2と3、麺つゆの順に入れ、フタをし中火で火にかける
    ☆白菜を電子レンジ加熱しているので水入れません

  5. 5

    グツグツしてきたら、菜箸で全体を混ぜ、フタをして煮る
    ☆たまに菜箸で混ぜてください
    ☆フタはこまめに開けない

  6. 6

    白菜がしんなりしたら完成♡

コツ・ポイント

ポイントは☆を読んでくださいね!
☆白菜の水分で煮るので、フタしている時間が長い方がよく煮えます!もしそれで不安な場合はステップ4の時に水100ml加えてみてください

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趣味でお料理やお菓子など作っています☆自分なりの簡単な作り方を載せていきますね♪お気軽にフォロー&ご覧ください♡♡管理栄養士&アスリートフードマイスター3級を取得しましたので、プチ栄養情報なども添えられたら思っています★Okinawaが大好きで移住して、保育園などで働いていました!沖縄料理のレシピもアップしていきたいと思います♡♡
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