うずらの卵入り♪鶏生姜つくねの照り焼き
kaana57 @kanakosato
照りのあるミートボールで食欲そそる♪うずらの卵入りでボリュームUP！
ご飯とよく合い、冷めても美味しいのでお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ごはんによく合うお弁当おかずを作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を粘りが出て白っぽくなるまで混ぜ合わせ、6等分する。
- 2
1つを手のひらサイズに広げ、うずらの卵（水煮）を包んで丸める。（これを6個分作る。）
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、1を転がしながら焼く。
- 4
全体に色が変わって焼き目がついたら水（50ml、分量外）を加え、ふたをして2分蒸し焼きにする。
- 5
ふたをはずして水分を飛ばし、混ぜ合わせた◎を加えて煮からめて照りが出たら火を止める。
コツ・ポイント
・甘みとしょうゆは長く加熱すると苦みが出たり焦げやすくなるので、少しとろみがついて照りが出たら火を止めます。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
お弁当のごはんに”鶏の照り焼きつくね丼” お弁当のごはんに”鶏の照り焼きつくね丼”
人気検索TOP10入り☆甘辛ダレが絡んだ絶品☆丼弁当♪青じそを下にひくことで風味がＵＰし、お弁当の防腐効果も◎
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21431900
